
М`ясні породи курей: назва, опис і фото
На сьогоднішній день є велика кількість різновидів курей: від декоративних невеликих порід до яєчно-м`ясного або…
Сьогодні багатьох цікавить, як розводити фазанів в домашніх умовах. Ці красиві птахи цілком можуть приносити стабільний дохід. Що необхідно знати початківцям, щоб зміст і розведення стало прибутковою справою? Тулуб злегка сплощене, груди не дуже широка. Найбільше м`яса в області грудки, гузка і гомілку набагато менше курячих. Кістки і шкіра тонкі, колір м`яса синюватий
Зміст
Походить з кавказьких регіонів, але сьогодні фазанів успішно розводять і в середній смузі Росії, і навіть в Якутії. Фазан звичайний залишається бажаною метою для мисливців в багатьох країнах земної кулі. Початківці фермери найчастіше заводять саме кавказького і звичайного. За час розведення підвиди багаторазово схрещувалися, тому сьогодні мисливський фазан є гібридної породою.
Найбільш характерна риса - довгий хвіст клиноподібної форми, в якому налічується близько 20 пір`я. Має красиву каблучку навколо очей, ця частина може бути позбавлена пір`я у дикого різновиду. Крила округлої форми, ноги самців прикрашають шпори. Вони крупней самок, вага звичайного фазана досягає 2 кг., Довжина тіла близько 90 см.
Забарвлення самця може бути різною - від золотистої до фіолетової. Особливо красивим робить птицю металевий відлив оперення. Самі виглядають набагато скромніше - сірі або світло-коричневі з темними вкрапленнями. Водиться звичайний фазан не тільки в Азії (Китай, Монголія, Афганістан, В`єтнам), але і на Кавказі, в Волзькому регіоні, Приморському краї і Кореї.
Для м`ясного розведення використовуються фазана звичайного, фазан мисливський.
Оскільки фазан є лише частково одомашненої птахом, містити його можна лише в закритих вольєрах. Тому, слід відразу врахувати витрати на побудову вольєрів. Також буде потрібно придбати інкубатор, яйце або підрощених молодняк, корм (витрати складуть близько 400 руб. На голову).
Необхідно окреме утеплене приміщення для молодняка, адже він до віку 2 міс. повинен міститися в теплі. Фазанята для обігріву необхідні спеціальні лампи. Всі ці витрати необхідно врахувати до того, як приймати рішення про розведення. Інакше розведення фазанів в домашніх умовах може стати непосильним тягарем для підприємців-початківців.
Місця змісту бажано коштувати з дахом, або обтягнути плівкою. Робиться для того, щоб вихованці постійно перебували в сухості - вони не люблять вологу. Дорослі ж птахи можуть спокійно зимувати на відкритому повітрі, але вогкість чревата хворобами. Тому найкращим покриттям для підлоги буде пісок. У місцях вигулу верх можна обтягнути сіткою з капрону, щоб самці не поранити, коли будуть злітати. Навіс ж буде служити укриттям від негоди і палючих сонячних променів. Місця повинно бути багато - вихованці повинні відчувати себе спокійно, адже в дикій природі вони більшу частину часу проводять без сусідів.
Вимоги до вольєра не надто складні, але поставитися до них слід уважно. Адже від комфорту проживання птахів буде залежати успіх розведення фазанів. Умови утримання слід максимально наблизити до тих, що є в дикій природі.
Навесні починається період розмноження, самки почнуть кладку. Робити це їм зручніше в укриттях, про спорудження яких слід подбати господареві. Фазани в домашніх умовах рідко самостійно насиживают яйця. Тому їх закладають в інкубатор, або підкладають курям.
Фазаніхі в перший рік життя здатні знести до 3 десятків яєць, більш дорослі особини - до 70. Важливо стежити за тим, щоб самки підпускали фазанів. Досвідчені птахівники радять періодично переводити самців з однієї сім`ї в іншу. Так все кладки напевно виявляться запліднені.
Новонароджених пташенят слід залишити на кілька годин в інкубаторі. щоб вони обсохнули і почали підніматися на лапи. Потім їх переводять в окреме приміщення з розрахунку не більше 30 голів на метр. Більш щільна заселеність чревата випадками канібалізму (розклей).
Малюки досить швидко дорослішають - вже через 3 міс. досягають максимальної ваги, після чого можна виробляти на м`ясо. Якщо птиці вирощуються для участі в полюванні, їх тримають до закінчення линьки.
Як і багато інших курячі, фазани в домашніх умовах харчуються зерном, свіжими овочами, також їм потрібні мінеральні добавки. Основу раціону повинні складати кукурудза і пшениця, також необхідно включати макуха, кісткове борошно, риб`ячий жир, крейда. У вольєрі птахи будуть поїдати траву, вишукувати жуків, черв`яків. Молодняку дуже бажано давати комбікорм - особливо потребують його представники м`ясних порід. Можна давати суміші, призначені для індичат. Годівниці бажано розташувати так, щоб в них не потрапляла вода.
Якщо на картопляному полі водяться колорадські жуки, фазани допоможуть позбутися від цієї проблеми. Тільки перш ніж випустити птахів на волю, їм слід підв`язати крила, або вони можуть втекти.
Ринок збуту
Будь-яка фермерська діяльність, в тому числі і розведення фазанів, повинна приносити прибуток. Важливою частиною роботи є пошук тих, хто захоче скуповувати продукцію господарства. Набувають птахів для різних цілей:
Чи не кожен ресторан пропонує дороге і рідкісне м`яса фазана. Поширені торгові мережі торгують більш дешевої птахом. Хіба що супермаркети з особливою цільовою аудиторією можуть закупити для своїх покупців такий незвичайний продукт. Тому розведення фазанів вимагає повноцінного попереднього аналізу з урахуванням всіх факторів. Тільки, уклавши договір на поставку, слід починати закупівлю всього необхідного.
Фазанів м`ясо має хороші смакові характеристики, а його дієтичні властивості воістину унікальні. Воно практично не має жиру, тому може використовуватися в здоровому харчуванні. Багато хто вважає розведення цих птахів перспективною справою. Ферма окупається протягом року, прибуток досягає 50%. Однак, племінне поголів`я, інкубаційні яйця коштує набагато дорожче звичайних курей, гусей і качок.
До плюсів можна віднести низьку конкуренцію, яка дає можливість зайняти свою нішу. Фазанів м`ясо і яйце володіють відмінним смаком, дуже корисні, застосовуються в лікувальних цілях. Однак, щоб почати справу, необхідні значні витрати. Птахи зможуть приносити потомство лише в певних умовах. Велика собівартість продукції може перешкодити пошуку каналів збуту.
Досвідченим фермерам-птахівникам буде непереливки складним розведення фазанів в домашніх умовах. Для початківців цей бізнес може виявитися непосильним - якщо людина ніколи не займався птахівництвом, йому слід для початку завести менш дорогих птахів.
На сьогоднішній день є велика кількість різновидів курей: від декоративних невеликих порід до яєчно-м`ясного або…
У наш час дуже багато людей вважають за краще селитися в приватних будинках. Це мимоволі наводить на думку про те, щоб…
У Росії існують різні породи гусей для домашнього розведення. Їх назви з фотографіями і докладними описами можна знайти…
У середовищі птахівників популярністю користуються не тільки високопродуктивні м`ясні і яєчні кури, а й декоративні.…
Все більшою популярністю у фермерів користується розведення кроликів. Ці красиві і пухнасті тварини дуже швидко…
Розведення гусей є дуже прибутковою справою, адже вони досить великі птахи, швидко дозрівають і догляд за ними досить…
Розведення фазанів є дуже прибутковою справою, якщо займатися цим з метою отримання грошей. Такий бізнес має велику…
Багато фермерів на своїх господарствах або ділянках розводять качок. М`ясо цієї птиці дуже корисне і смачне, містить…
Самостійно розводити бджіл корисно і вигідно, але цей процес супроводжується рядом труднощів. Для того, щоб…
На сьогоднішній день розведення курей в домашніх умовах для початківців прийнято вважати справою малохлопотним і…
У сьогоднішній статті ви дізнаєтеся деякі секрети з розведення страусів в домашніх умовах. Отже, приступимо.Люди,…
Домашня качка є досить популярною птахом в сільському господарстві. Утримувати її не так вже й складно і робити це не…
Розведення шиншил - досить цікавий і перспективний варіант бізнесу, який можна здійснити в домашніх умовах. Він не дуже…
За всіма відомій легенді, Рим від варварів захистили саме гуси. Це було в п`ятому столітті до нашої ери. Але на…
Інтерес до птахівництву завжди був популярний.З плином часу з`являються нові різновиди домашніх птахів. Качка…
існує безліч способів полювання на фазана без вогнепальної зброї. Пташині пастки є, дійсно, захоплюючим заняттям, яке…
Фазан звичайний - головний герой цієї статті. Цей птах була вперше знайдена на Кавказі, саме тому звичайного фазана ще…
Орловська порода походить від «бородатих» і бійцівських малайзійських видів курей яскравого забарвлення. На…
Радянський ваговоз - це велика, масивна порода коней. Такі коні здатні перевозити на собі вантажі в кілька тонн. Саме…
Кожен мисливець бажає знати, де сидить фазан! Ця фраза всім знайома ще з дитинства. Але ж і справді, кожен мисливець…
На сьогоднішній день російська чубата порода курей є найбільш часто розводиться як на фермах, так і в невеликих…